Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nedělní pozitivní blog - o svíčkové

27. 04. 2014 11:45:45
Už mám těch celospolečenských problémů až nad hlavu a tak jsem se dnes rozhodl napsat, stůj co stůj, něco pozitivního :-). Tak proč ne třeba o svíčkové??

Od rána mám chuť na svíčkovou. Dobrou a poctivou, staročeskou svíčkovou. Jenže, pánové (a dámy), na svíčkovou jsem já pes. Ta prostě musí být tip ťop! Známý citát Oscara Wilda “Mám jednoduchý vkus. Spokojím se vždy s tím nejlepším” na mne v tomto ohledu sedí dokonale. Dokonce jsem si už před lety vymyslel vlastní žebříček hodnocení (no jo no, měl jsem si ho tehdy nechat patentovat. Ale pozdě bycha honit!). Posuzuji samozřejmě nejen barvu, konzistenci a chuť omáčky; maso i knedlíky, ale způsob prezentace a celkový dojem vůbec ... za což přiděluji body 0 - 10 , s rozdělením na desetiny (kde nula je skutečným utrpením a 10? To by byla hotová mana nebeská).

Ta 'nejhorší', kterou jsem zatím ochutnal, dostala dokonce 3,6 bodu. A to jen proto, že si opravdu vybírám, kam na tu svíčkovou zajdu. Naproti tomu ta - zatím - nejlepší si u mne vydobyla 9,3 bodu a její chuť si pamatuji dodnes. Psst ... prozradím Vám, že to bylo před několika lety karlovarské Hospodě “U Šimla” a že maso z jelena s karlovarským a houskovým knedlíkem snoubila téměř dokonalá a krémová omáčka.

Já vím, co člověk to chuť. A receptů na svíčkovou existuje stejně, jako je v Čechách kuchařů. Ale jestliže platí, že “podle guláše poznáš kuchaře”, tak k tomu na základě dlouholetého pozorování neskromně dodám i svůj výrok, že “podle svíčkové poznáš dobrou českou hospodu”. Nějakou dobu jsem si dokonce pohrával s myšlenkou změnit ten svůj systém hodnocení v nějakou oficiální anketu nebo soutěž ... ale nedávno, čistě náhodou, jsem na internetu zjistil (a fakt jsem se na sebe naštval, že takovou důležitou věc nevím!!), že už léta dokonce existuje „Mistrovství světa ve vaření svíčkové“. Dalšího ročníku se musím, alespoň jako divák, zúčastnit a určitě o tom zase napíšu nějaký článek. Třeba mne potom organizátoři pozvou jako zasvěceného degustátora a hodnotitele :-).

Abych si z Prahy na otočku zajel do Varů jen na tu „podle mě nejlepší svíčkovou“, takovej magor - bohužel - zatím nejsem. A abych si ji k dnešnímu obědu uvařil sám, tak na to je už trochu pozdě... protože na tom, že nejlépe chutná svíčková až na druhý den, na tom se snad shodneme všichni. Přeji Vám hezký den a dobrou chuť, pokud zrovna obědváte (i když to třeba zrovna není svíčková).

Mějte se, jak si zasloužíte. A když už není líp, tak alespoň ať není hůř...

Autor: Radek Šoltys | neděle 27.4.2014 11:45 | karma článku: 14.76 | přečteno: 707x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Ostatní

Jiří Turner

Nápravník islámských bubáků II.

Co je to basmala? Jak to bylo s knihou Bez dcerky neodejdu? Je bičování jen trest? Bilal Philips – poturčenec horší Turka. Odkud kam sahá Blízký východ? Boko Haram. Burky a burkiny. Jak chápe Korán cizoložství? Komu sluší čádor?

18.10.2017 v 11:05 | Karma článku: 6.95 | Přečteno: 487 | Diskuse

David Vlk

Můžou mít voliči různých stran spolu sex???

"Vladěnko, já ti ty volební lístky trochu vytřídím, abys nemusela moc dlouho přemýšlet. Ne, neboj žádná cenzura, jenom vyhodím komouše, fašouny, mimoně a podivíny."

18.10.2017 v 10:56 | Karma článku: 14.38 | Přečteno: 614 | Diskuse

Blog Info

Audio: Poslechněte si záznam čtení Davida Vlka

První přímý přenos blogů iDNES.cz je za námi. Technická chyba nám znemožnila publikovat slibovaný záznam čtení Davida Vlka, ale pro ty, kdo si o něj psali, máme dobrou zprávu.

18.10.2017 v 10:46 | Karma článku: 5.00 | Přečteno: 258 | Diskuse

Jana Slaninová

Den kdy zmizeli politici

Jedno ráno seděl investigativní novinář Mojmír u svého laptopu a hryzal si palec na pravé ruce. Popravdě už začínal panikařit. Už od půlnoci se u jednoho jím sledovaného politika nic nedělo!

18.10.2017 v 9:40 | Karma článku: 8.09 | Přečteno: 203 | Diskuse

Marek Renda

Chystá se bič na české lidi: Bude se jim připomínat spáchání cikánské genocidy

Českým lidem je třeba připomínat, že způsobili genocidu cikánů v Československu. Za tím účelem vznikne památník cikánského holocaustu v Letech u Písku. Ten si Češi sami zaplatí.

18.10.2017 v 9:02 | Karma článku: 34.63 | Přečteno: 894 |
Počet článků 15 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 983
Otevřený a dynamický člověk s ekonomickým vzděláním, hledající nové výzvy. Má zájem o cestování, fotografování, dění kolem nás. Kulinářství a dobré víno mu není cizí. Rád diskutuje s těmi, kteří mají co říct. Za největší katastrofu v životě považuje srážku s blbcem.... a demagogem.


Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.