Nedělní pozitivní blog - o svíčkové
Od rána mám chuť na svíčkovou. Dobrou a poctivou, staročeskou svíčkovou. Jenže, pánové (a dámy), na svíčkovou jsem já pes. Ta prostě musí být tip ťop! Známý citát Oscara Wilda “Mám jednoduchý vkus. Spokojím se vždy s tím nejlepším” na mne v tomto ohledu sedí dokonale. Dokonce jsem si už před lety vymyslel vlastní žebříček hodnocení (no jo no, měl jsem si ho tehdy nechat patentovat. Ale pozdě bycha honit!). Posuzuji samozřejmě nejen barvu, konzistenci a chuť omáčky; maso i knedlíky, ale způsob prezentace a celkový dojem vůbec ... za což přiděluji body 0 - 10 , s rozdělením na desetiny (kde nula je skutečným utrpením a 10? To by byla hotová mana nebeská).
Ta 'nejhorší', kterou jsem zatím ochutnal, dostala dokonce 3,6 bodu. A to jen proto, že si opravdu vybírám, kam na tu svíčkovou zajdu. Naproti tomu ta - zatím - nejlepší si u mne vydobyla 9,3 bodu a její chuť si pamatuji dodnes. Psst … prozradím Vám, že to bylo před několika lety karlovarské Hospodě “U Šimla” a že maso z jelena s karlovarským a houskovým knedlíkem snoubila téměř dokonalá a krémová omáčka.
Já vím, co člověk to chuť. A receptů na svíčkovou existuje stejně, jako je v Čechách kuchařů. Ale jestliže platí, že “podle guláše poznáš kuchaře”, tak k tomu na základě dlouholetého pozorování neskromně dodám i svůj výrok, že “podle svíčkové poznáš dobrou českou hospodu”. Nějakou dobu jsem si dokonce pohrával s myšlenkou změnit ten svůj systém hodnocení v nějakou oficiální anketu nebo soutěž ... ale nedávno, čistě náhodou, jsem na internetu zjistil (a fakt jsem se na sebe naštval, že takovou důležitou věc nevím!!), že už léta dokonce existuje „Mistrovství světa ve vaření svíčkové“. Dalšího ročníku se musím, alespoň jako divák, zúčastnit a určitě o tom zase napíšu nějaký článek. Třeba mne potom organizátoři pozvou jako zasvěceného degustátora a hodnotitele :-).
Abych si z Prahy na otočku zajel do Varů jen na tu „podle mě nejlepší svíčkovou“, takovej magor - bohužel - zatím nejsem. A abych si ji k dnešnímu obědu uvařil sám, tak na to je už trochu pozdě… protože na tom, že nejlépe chutná svíčková až na druhý den, na tom se snad shodneme všichni. Přeji Vám hezký den a dobrou chuť, pokud zrovna obědváte (i když to třeba zrovna není svíčková).
Mějte se, jak si zasloužíte. A když už není líp, tak alespoň ať není hůř...
Radek Šoltys
Výkon českých hokejistů očima (ne)jednoho diváka
Po bitvě je každý generál... jasně. A hokeji rozumí v téhle zemi taky úplně každý. To jsou nejčastější argumenty těch, kterým kritika nejde pod vousy. Ale na to, abych viděl základní chyby, nemusím být ani trenér ani profi hokejista, komentátor ani činovník hokejového svazu. Nejde o hloubkovou analýzu. Říkám prostě a svobodně, co si myslím a jaké mám pocity. A říkám to už dlouho a nejen v průběhu právě skončeného hokejového mistrovství.
Radek Šoltys
Proč říkám NE „nobelovce“ pro Nicholase Wintona...
... jakkoli si ji bezesporu zaslouží. Ale než mne začnete kamenovat, přečtěte si tento článek až do konce a zkuste se nad ním pořádně zamyslet.
Radek Šoltys
Proti demagogii je nutné bojovat...
... aneb malé zamyšlení nad tím, zda je lepší "prostě to nechat být" a nebo se nepravostem postavit. A současně také reakce na článek, který mne nadzvedl ze židle.
Radek Šoltys
Nedělní pozitivní blog - o čtyřlístcích
... aneb o náhodách, čtyřlístcích, pověrách, o smůle a štěstí. Napsáno pro radost, bez ohledu na čtenost či "výši karmy".
Radek Šoltys
Paradigma šťastné budoucnosti?
... aneb malé zamyšlení nejen nad pravidlem "oko za oko, zub za zub". Jakou vlastně chceme mít budoucnost? Chceme zde islamismus? Analogie, která by nás měla přivést (nejen) k zamyšlení.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Další případ zpožděné dodávky zbraní. Česká firma se soudí na Ukrajině
Premium Vztahy mezi Českem a Ukrajinou nejsou vždycky idylické. Svědčí o tom soudní spor, na který narazila...
Světlušky mění válčení ve městech. Nové drony snížily počet padlých Izraelců
Premium Jen několik decimetrů velký přístroj může znamenat revoluci městské války: minivrtulník, který...
Dva ruští vojáci se doznali k trojnásobné vraždě na Ukrajině
V okupované části Chersonské oblasti na jihovýchodu Ukrajiny zadrželi dva ruské vojáky, kteří se...
Architektonickou cenu EU získal univerzitní pavilon, blízko byla i ostravská galerie
Studijní pavilon Technické univerzity v německém Braunschweigu se stal vítězem prestižní...
Svatý grál na suchou kůží na nohou. Přečtěte si, co vám pomůže!
30 uživatelů eMimina mělo možnost otestovat krém na nohy od Manufaktury z kolekce Louka. Pomohl vám na suchou a hrubou pokožku chodidel? Přečtěte...
- Počet článků 15
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1262x